บำรุงหัวใจหลอดเลือด อาหารดีต่อการบำรุง “หัวใจ”
บำรุงหัวใจหลอดเลือด ให้แข็งแรงหัวใจคนเรามี 4 ห้อง แบ่งซ้าย-ขวา โดยฝาผนังของกล้ามเนื้อหัวใจ และก็แบ่งเป็นห้องบน–ข้างล่างโดยลิ้นหัวใจ ในแต่ละวัน หัวใจคนเราจะเต้นโดยประมาณ 100,000 ครั้ง
และสูบฉีดเลือดโดยประมาณวันละ 2,000 แกลลอน เปรียบได้กับการทำงานปกติของ “หัวใจ”
แต่ถ้าหากวันหนึ่งหัวใจเราเกิดอาการเปลี่ยนไปจากปกติขึ้นมาล่ะ จะทำยังไง?
โรคหัวใจ สามารถคุ้มครองได้ เพียงแค่ให้ความใส่ใจกับการเลือกอาหารการกิน เน้นย้ำเลือกกินอาหารที่เป็นประโยชน์ หมั่นออกกำลังกาย รวมทั้งระวังอย่าให้เครียดกระทั่งเกินความจำเป็น บำรุงหัวใจ หลอดเลือด นอกนั้น เรายังสามารถเลือกรับประทาน อาหารบำรุงหัวใจ เพื่อเส้นโลหิต แล้วก็หัวใจของพวกเราแข็งแรงขึ้นอีกทางหนึ่งได้ด้วย อาหารบำรุงหัวใจ จะมีอะไรบ้างนั้น
มาติดตามต่อกันได้เลยรายการอาหารปลาโดยยิ่งไปกว่านั้นปลาทะเล ยกตัวอย่างเช่น ปลาทู ปลาทูน่า ปลาแซลมอน ปลาซาร์ดีน ควรจะรับประทานอย่างน้อยอาทิตย์ละ 2 ครั้ง เนื่องจากว่าน้ำมันจากปลาทะเล
สามารถช่วยลดระดับไตรกลีเซอไรด์ในเลือด
แล้วก็ช่วยคุ้มครองปกป้องการเกิดโรคหัวใจได้ผลไม้ที่มีรสไม่หวานจัดไม่ว่าจะเป็น ส้มเขียวหวาน ฝรั่ง กีวี แก้วมังกร กล้วย ลูกแอปเปิ้ล องุ่น มะละกอ สัปปะรด
เหตุเพราะผลไม้พวกนี้มีใยอาหาร วิตามินรวมทั้งธาตุสูง ช่วยบำรุงร่างกาย และช่วยลดไขมันในเลือด อีกทั้งปริมาณน้ำตาลก็ไม่สูงมากพืชเชื้อสายถั่วพืชเครือญาติถั่ว สามารถช่วยลดคอเลสเตอรอล แล้วก็ปกป้องโรคหัวใจก้าวหน้า จะกินเป็นของว่างแทนของหวานเลยก็ได้ยอดเยี่ยมของกินบำรุงหลอดเลือดหัวใจเส้นเลือดหัวใจมีหน้าที่นำเลือดไปเลี้ยงหัวใจให้ทำหน้าที่เป็นปกติ ด้วยเหตุผลดังกล่าวถ้าเกิดเกิดความแปลกกับเส้นโลหิตหัวใจ ไม่ว่าจะตีบ แตก หรือตัน
ย่อมทำให้หัวใจขาดเลือดและอาจร้ายแรงถึงกับตายได้ โดยเหตุนี้การดูแลสุขภาพหัวใจด้วยการเลือกรับประทานอาหารที่ช่วยบำรุงรักษาเส้นโลหิตหัวใจก็เลยมีความหมายรวมทั้งช่วยทำให้เส้นเลือดหัวใจแข็งแรงในระยะยาวของกินบำรุงเส้นเลือดหัวใจ
อาหารดังนี้ช่วยบำรุงรักษาเส้นเลือดหัวใจให้แข็งแรง
1) ถั่วเปลือกแข็งถั่วเปลือกแข็งต่างๆไม่ว่าจะเป็นถั่วอัลมอนด์ แมคคาเดภรรยา วอลนัท เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ถั่วดิน ดีต่อสุขภาพหัวใจแล้วก็เส้นโลหิตหัวใจ เหตุเพราะมีกรดไขมันโอเมก้า3
แล้วก็ไขมันดีชนิดไม่อิ่มตัวตำแหน่งเดียวและไม่อิ่มตัวหลายตำแหน่ง (Monounsaturated and Polyunsaturated Fats) ซึ่งสามารถลดระดับไขมันหยาบช้าในเลือด (LDL Cholesterol) ที่เป็นสาเหตุของเส้นเลือดตีบได้ จำนวนที่ชี้แนะบริโภคต่อวัน คือ 2 ช้อนโต๊ะ
2) สมุนไพรสมุนไพรนานาประเภทอย่างขิง ข่า ตะไคร้ กระเทียม กะเพรา โหระพา สะระแหน่ มีสารพฤษเคมีรวมทั้งสารต้านอนุมูลอิสระสูง ทำให้ลดการอักเสบของเส้นเลือดแล้วก็ยังสามารถช่วยทำให้ของกินมีรสชาติดียิ่งขึ้นด้วยในกรณีผู้ที่เป็นโรคหัวใจที่จำเป็นต้องจำกัดอาหารรสเค็ม
3) ปลาสมุทรและก็ปลาที่อาศัยอยู่ในน้ำจืดไทยปลานอกเหนือจากการที่จะมีคุณค่าสารอาหารสูง ยังมีกรดไขมันที่ต้องในกลุ่มโอเมก้า 3 ช่วยลดการแข็งตัวของเส้นโลหิตได้อย่างดีเยี่ยม
โดยเฉพาะอย่างยิ่งปลาไทย ไม่ว่าจะเป็นปลากะดง ปลาทู ปลาดุก ปลานิล ปลาสวาย เป็นต้นโรคเส้นเลือดหัวใจเป็นต้นเหตุสำคัญของการเสียชีวิต ทั้งยังในชายแล้วก็หญิง ตามสถิติแล้ว ประชาชนทุก 10 คนจะมีคนเสียชีวิตด้วยโรคหัวใจถึง 4 คน
โดยสาเหตุของโรคมักมาจากภาวะหลอดเลือดหัวใจตีบ หรือสภาวะที่มีไขมันก่อตัวอยู่บริเวณผนังเส้นโลหิต จนทำให้เกิดผลเสียต่อการลำเลียงเลือดไปยังหัวใจแม้สถิติของโรคหัวใจออกจะน่าสะพรึงกลัวอยู่บ้าง แต่ว่าโชคดีที่โรคดังกล่าวมาแล้วข้างต้นนี้คุ้มครองป้องกันได้
ข้อเสนอแนะ ต่อไปนี้ บำรุงหัวใจหลอดเลือด
อาจช่วยคุณ บำรุงหัวใจหลอดเลือด ลดความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดหัวใจได้รู้จักตนเองเครียดลดลงงดสูบบุหรี่ลดน้ำหนักส่วนเกินควบคุมความดันโลหิตรับประทานอาหารที่มีคุณประโยชน์อย่าอยู่เฉยตรวจร่างกายบ่อยๆ
มะเขือเทศมะเขือเทศจะช่วยลดจำนวนคอเลสเตอรอล และก็การเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจผักใบเขียวผักคะน้า ผักโขม บร็อกโคลี่ รวมทั้งผักใบเขียวอื่นๆต่างก็มีวิตามินและแร่ธาตุที่ช่วยทำนุบำรุงหัวใจทับทิมในทับทิมมีสารต้านอนุมูลอิสระอยู่ในจำนวนมาก จึงลดการเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจได้ของกินไขมันต่ำเพราะ
อาหารไขมันสูงสามารถเป็นสาเหตุ
ที่ส่งผลให้เกิดไขมันสะสมในกระแสเลือด จนกระทั่งไปเกาะอยู่ตามผลังเส้นเลือด แล้วก็ทำให้มีความดันโลหิตสูง
ซึ่งเป็นสาเหตุหลักที่นำมาซึ่งการก่อให้เกิดโรคหัวใจ คุณจึงควรเลือกกินอาหารไขมันต่ำได้แก่ เนื้อปลา และก็เนื้อสัตว์ที่ไม่ติดหนังติดมันจะดีกว่าน้ำมันจากพืช (ในจำนวนน้อย)
ถ้าหากอยากใช้น้ำมันสำหรับในการทำกับข้าว ควรที่จะเลือกใช้น้ำมันที่ทำจากพืช ดังเช่นว่า น้ำมันที่ผลิตขึ้นมาจากถั่วเหลือง น้ำมันดอกทานตะวัน น้ำมันงา น้ำมันที่ทำขึ้นมาจากข้าวโพด
น้ำมันดอกคำฝอย น้ำมันมะกอก น้ำมันคาโนลา น้ำมันถั่วลิสง แล้วก็ควรใช้ในปริมาณที่น้อยมากๆ
น้ำมันที่ผลิตขึ้นมาจากมะกอก
น้ำมันที่ทำจากมะกอกมีกรดไขมันดีชนิดไม่อิ่มตัวตำแหน่งเดียวสูง (Monounsaturated Fats) และวิตามินอี ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระหรือแอนตี้ออกซิแดนท์ที่ช่วยปกป้องเส้นเลือดจากความเสื่อมถอยรวมทั้งการอักเสบข้างในเส้นโลหิตสุดยอดอาหารบำรุงเส้นเลือดหัวใจ
ข้าวโอ๊ต
ข้าวโอ๊ตเป็นเมล็ดพืชที่มีใยอาหารสูง ทั้งคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน กรดอะมิโน ซึ่งมีส่วนสำคัญสำหรับการดูแลหัวใจแล้วก็หลอดเลือดหัวใจให้แข็งแรง อีกทั้งยังช่วยควบคุมระดับคอเลสเตอรอลให้อยู่ในระดับที่เหมาะสมของกินสำหรับผู้ป่วยเส้นเลือดหัวใจสำหรับผู้ที่ป่วยเป็นโรคเส้นโลหิตหัวใจ อาหารที่สมควร
ได้แก่ เลี่ยงอาหารไขมันสูง ยกตัวอย่างเช่น เนย เนื้อสัตว์ติดมัน ขนมเค้ก คุ้กกี้ ฯลฯอดอาหารที่ทอดในน้ำมันซ้ำหลายที อย่างเช่น กล้วยทอด ทอดมัน ขนมปาท่องโก๋ ฯลฯ
เพราะมีไขมันทรานส์สูงงดใช้น้ำมันหมู น้ำมันปาล์ม น้ำมันที่ทำขึ้นมาจากมะพร้าว เนื่องจากมีไขมันไม่ดีคือไขมันอิ่มตัวในปริมาณมากย้ำอาหารไขมันต่ำ อย่างเช่น นมพร่องมันเนย โยเกิร์ตไขมันต่ำ อื่นๆอีกมากมายกินผักและผลไม้ที่มีกากใยมาก เช่น ฝรั่ง แก้วมังกร อื่นๆอีกมากมายทำกับข้าวด้วยการอบ นึ่ง ลวก ปิ้งแทนการทอด
1) รู้จักตัวเอง
มีต้นเหตุหลายประการที่เพิ่มความเสี่ยงต่อโรคเส้นโลหิตหัวใจโดยที่บางต้นสายปลายเหตุ อาทิเช่น มีบุคคลในครอบครัวเป็นโรคหัวใจ เกิดเรื่องที่คุณไม่อาจเปลี่ยนแปลงอะไรได้แต่สาเหตุอื่นๆซึ่งส่วนมากได้แก่การกระทำส่วนตัวและก็การดำนงชีพนั้น เป็นเรื่องที่ควบคุมได้ ได้แก่ ถ้าหากคุณดูดบุหรี่
หรือมีความดันเลือดและก็คอเลสเตอรอลสูง การเสี่ยงต่อโรคหัวใจของคุณจะเพิ่มขึ้นเป็น 2 เท่า ด้วยเหตุดังกล่าว แม้ว่าการรู้ว่าตนเองเสี่ยงที่จะทำให้เป็นโรคหัวใจ จะทำให้คุณหนักใจ แต่ว่าก็ทำให้คุณเปลี่ยนแปลงความประพฤติปฏิบัติจนกระทั่งกลายเป็นผู้มีสุขภาพดี ปราศจากจากโรคหัวใจได้ด้วยเหมือนกัน
2) คลายเครียด
อาจไม่อาจปฏิเสธได้ว่าความเครียดเป็นส่วนใดส่วนหนึ่งของชีวิต แต่ถ้าเกิดเครียดเยอะเกินไปก็ส่งผลร้ายต่อร่างกายกาย อารมณ์ และก็สุขภาพที่เกี่ยวข้องทางจิตหากแม้ความสัมพันธ์ระหว่างความตึงเครียดกับโรคหัวใจจะยังคลุมเครือ
แม้กระนั้นความเคร่งเครียดมีผลทำให้ความดันเลือดเพิ่มขึ้น ระดับฮอร์โมนความเครียด เช่น คอร์ติซอล และอะดรีนาลีน เพิ่มสูงจนกระทั่งมีอันตราย ทั้งส่งผลให้เกิดแนวโน้มที่จะมีพฤติกรรมทำลายสุขภาพ
ดังเช่น ทานอาหารมากเพิ่มขึ้น ดูดบุหรี่มากขึ้นเรื่อยๆ และก็บริหารร่างกายน้อยลงการบริหารร่างกายอย่างสม่ำเสมอ และรับประทานอาหารที่มีคุณประโยชน์เป็นแนวทางหนึ่งที่ช่วยทำให้ร่างกายและจิตใจต่อกรกับความเคร่งเครียดเจริญขึ้น ขณะที่การเข้าฌาน นวดผ่อนคลาย เล่นโยคะก็เป็นวิธีผ่อนคลายที่ได้รับความนิยมเหมือนกัน
3) งดสูบบุหรี่
ไม่มีสิ่งที่ก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจอย่างไรจะร้ายแรงเท่ากับการสูบบุหรี่อีกแล้ว การเลิกบุหรี่ได้ก็เลยมีประโยชน์พรั่งพร้อมต่อสุขภาพหัวใจยาสูบประกอบไปด้วยสารเคมีหลายอย่างที่ทำให้เป็นอันตรายต่อหัวดวงใจและก็ระบบไหลเวียนเลือด สารกลุ่มนี้จะเพิ่มความดันให้สูงมากขึ้น
และลดจำนวนออกซิเจนในกระแสเลือดลง เพราะฉะนั้นไม่ว่าจะสูบมากหรือดูดน้อยก็มีอันตรายต่อร่างกายอย่างเดียวกัน แม้กระทั้งคนที่ดูดเป็นบางครั้ง ก็ยังมีความเสี่ยงต่อโรคหัวใจสูงขึ้นมากยิ่งกว่าคนที่ไม่ดูดเลย
ข้าว ขนมปัง ธัญพืชที่ไม่ผ่านการขัดสีใยอาหารประเภทละลายน้ำ
ที่เจอได้ในเมล็ดพืช ดังเช่น ข้าวกล้อง ข้าวโอ๊ต รำข้าว ถั่วเม็ดแห้ง ผัก ผลไม้ จะช่วยทำให้ระดับคอเลสเตอรอล และก็ระดับน้ำตาลในเลือดลดน้อยลง อีกทั้งยังช่วยซึมซับน้ำไว้ในกากใยอาหาร ช่วยทำให้รูปแบบการทำงานของระบบไส้แล้วก็การย่อยอาหารมีประสิทธิภาพเพิ่มมากขึ้นของกินที่มีสารต้านอนุมูลอิสระแหล่งสำคัญของของกินที่มีสารต้านอนุมูลอิสระ คือ วิตามินเอ (แคโรทีน)
วิตามินอี วิตามินซี ที่สามารถพบได้ในแครอท บำรุงหัวใจหลอดเลือด แอพริคอท ฟักทอง มะม่วง ผักโขม แคนตาลูป ปวยเล้ง ลูกพีช บรอกวัวลี ผักบุ้ง น้ำมันที่ทำจากถั่วเหลือง น้ำมันดอก คำฝอย น้ำมันเม็ดดอก ทานตะวัน อัลมอนด์ จมูกข้าวสาลี ส้มเขียวหวาน มะเขือเทศ ส้มเช้ง ฝรั่ง กีวี่ ส้มโอ ถั่วงอก กะหล่ำปลี บรอคอยกวัวลี พริก
มะนาวขอขอบคุณมากการดูแลเส้นโลหิตหัวใจให้แข็งแรง นอกจากใส่ใจเรื่องอาหารแล้ว การบริหารร่างกาย พักผ่อนให้เพียงพอ และดูแลสุขภาพใจให้ไกลห่างความตึงเครียดเป็นหัวใจสำคัญที่ช่วยทำให้หลอดเลือดหัวใจทำงานได้อย่างมีคุณภาพในทุกช่วงวัย ที่สำคัญจำเป็นต้องหมั่นดูและก็ตรวจเช็กสุขภาพกายแล้วก็หัวใจอยู่ตลอด
เพื่อให้จัดการได้ทันแล้วก็กระทำรักษาได้อย่างแม่นยำถ้าหากหัวใจอ่อนแอ
4) ลดความอ้วนส่วนเกินความอ้วน
แล้วก็น้ำหนักส่วนเกินไม่เกิดผลดีแต่ประการใด โดยยิ่งไปกว่านั้นกับสุขภาพหัวใจ น้ำหนักเกินนั้นเป็นต้นเหตุสำคัญของโรคหลอดเลือดหัวใจตีบ คนที่มีรอบเอวหนามีความเสี่ยงต่อความดันเลือดสูง ไขมันในเลือดสูง แล้วก็เบาหวานประเภทที่ 2 ซึ่งทั้งยัง สามโรคนี้เป็นสาเหตุสำคัญที่ส่งผลให้เกิดโรคหัวใจทั้งหมดทั้งปวง
5) ควบคุมความดันเลือด
คนที่มีปัญหาเรื่องความดันโลหิตสูง มีความเสี่ยงต่อโรคหัวใจสูงโดยอัตโนมัติ เพราะเหตุว่าภาวะความดันโลหิตสูงเป็น “ส่วนผสม” รากฐานของโรคหัวใจ ในระยะยาวความดันโลหิตสูงจะทำให้มีการอักเสบ
ทำลายฝาผนังเส้นโลหิตจนกระทั่งกำเนิดเป็นผลกระทบที่ร้ายแรงตามมามีสาเหตุหลายประการที่กระตุ้นแล้วส่งผลให้มีการเกิดความดันโลหิตสูง ทั้งยังพันธุกรรม
ความอ้วน การทานอาหาร โดยไม่นึกถึงสุขภาพ รวมทั้งการขาดการบริหารร่างกาย ฉะนั้นการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตจึงเป็นแนวทางที่ได้ผลดีในระยะยาว ในรายที่มีความดันสูงมากๆเวชภัณฑ์ หลากหลายประเภทก็ใช้ได้ผลในด้านดีผู้ที่ไม่อ้วนแล้วก็ดูเหมือนจะมีสุขภาพดี
ก็อาจมีปัญหาเรื่องความดันโลหิตได้ หลบหลีกของทานเล่นที่มีไขมันสูง หรืออาหาร ทอดน้ำมันท่วม แล้วหันมากินผัก ผลไม้เยอะขึ้นเรื่อยๆจะช่วยทำให้คุณควบคุมความดันโลหิตให้อยู่ในระดับธรรมดาได้
6) กินอาหารที่เป็นประโยชน์
ชีวิตที่รีบร้อนทำให้หลายคนไม่มีเวลาตรึกตรองประเด็นการกินอาหารเท่าไรนัก ทั้งยังฟาสต์ฟู้ด อาหารขยะ แล้วก็การรับประทานมากเกินพอดี ล้วนเป็นอันตรายต่อสุขภาพแล้วก็เพิ่มการเสี่ยงต่อโรคหัวใจได้ผู้ที่มีความเชี่ยวชาญเห็นเหมือนกันว่าการกินอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อหัวใจ
หมายถึงการลดอาหารที่อุดมไปด้วยไขมันรวมทั้งไขมันแปลงสภาพ รับประทานผักผลไม้ราวๆ 5 ถึง 10 ส่วนต่อวัน ย้ำธัญพืชไม่ขัดสี รวมทั้งบริโภคโปรตีนไขมันต่ำ อาทิ
เนื้อไม่ติดมันและก็เนื้อปลา
โดยเฉพาะปลาที่อุดมด้วยไขมันอย่างปลาแซลมอนที่มีกรดไขมันโอเมก้า 3 อยู่มากมายซึ่งอาจช่วยคุ้มครองปกป้องโรคหัวใจได้ หลีกเลี่ยงการใช้น้ำมันปาล์มและน้ำมันที่ผลิตขึ้นมาจากมะพร้าวสำหรับการทำอาหารนอกจากนี้ การรับประทานในจำนวนที่เหมาะเจาะก็เป็นเรื่องสำคัญ
โดยเฉลี่ยคนแก่ควรรับประทานประมาณ 2,000 แคลอรี่ บำรุงหัวใจหลอดเลือด โดยให้มีสัดส่วนของไขมันไม่เกินร้อยละ 30 ฉะนั้น อย่าลืมอ่านฉลากทุกคราวเมื่อซื้อหาของกินมารับประทานต้องการบำรุงหัวใจให้แข็งแรง
ผู้ใดกันแน่ว่าแค่ออกกำลังกายก็พอเพียง เพราะ “ของกิน” ก็นับได้ว่าเป็นอีกสิ่งสำคัญที่ช่วยให้คุณดูแลสุขภาพหัวใจได้แบบง่ายๆ